Una buona giornata comincia a tavola
In vacanza la colazione non è un pasto veloce: è il momento in cui si decide la giornata, tra una spiaggia da scoprire e un giro nel centro storico.
Per questo ogni mattina prepariamo un buffet che unisce i grandi classici e i prodotti del Salento, serviti nella sala del ristorante o, quando il tempo lo permette, in terrazza.
Il dolce: pasticciotti e torte fatte in casa
Il re della colazione salentina è il pasticciotto: pasta frolla e crema, servito ancora tiepido. Accanto trovate torte fatte in casa, cornetti e marmellate di produzione locale.
E poi spremute d'arancia preparate al momento, perché in Puglia il sole si sente anche nel bicchiere.
Cosa trovate al buffet
Prodotti da forno
Pasticciotti, cornetti, torte e pane appena sfornato.Frutta e spremute
Frutta di stagione e spremute preparate al momento.Angolo salato
Salumi e formaggi del territorio, uova e friselle.Esigenze alimentari
Opzioni senza glutine e senza lattosio su richiesta.
La colazione è inclusa in tutte le camere
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